Assalamualaikum...
dah ramai tanya
" macam mana buat kek coklat tu yer "
" boley bagi resipi "
haaaaa...
kite ni takdak la pandai mana pun buat kek ni..
buat cara tersendiri je lah.. huhu
byk belajar dari kesilapan..
resipi ni ambik dari mak.. mak plak ambik dari kawan2..
terima kasih banyak yer mak dan kawan mak tu..
heeee
ok jum tengok cara cara buat kek ni..
mula-mula kena sediakan bahan dulu yer.
antara bahan-bahanya ::
....
bahan A ::
1cup serbuk koko
1cup gula
1cup minyak jagung
1cup susu pekat
1cup susu cair
1/2tsp esen vanila(tambah sendiri)
bahan B ::
3biji telur
bahan C ::
1cup tepung gandum
1/2tsp baking powder
1/2 tsp soda bikarbonat
cara-caranya ::
sukat la 1cup tepung.. masukkan skali baking powder da soda bikarbonat tu yer..
pastu gaulkan kesemuanya
kemudian ayak.. jadilah cmniii.. xtgkap plak gambar penapis ayak tu..
xcukup tangan.. hehehe..
dah habis ayak letak tepi yer..
ambil bekas lain pulak untuk masukkan kesemua bahan A
ayak dulu serbuk koko ni yer..
campurkan jer kesemua bahan A dlm periuk ni..
masukkan serbuk koko yg dah di ayak macam ni..
pastu masak jer atas api yang sangat perlahan.. jangan kuat tau. nanti takut hangus..
memadai untuk panas sikit je..
kacau semua sampai sebati sampai gula hancur..
kemudian tutup api..
inilah rupanya bila dah sebati.. haaaa..letak tepi dulu.
jum ke step seterusnyaaa...
masukkan 3biji telur dlm bekas..
pukul telur tersebut sampai kembang..
macam ni haa kembang dia..
pastikan betul-betul kembang yer..
seterusnya masukkan telur tu ke dalam bahan A yang kita dah masak atas api td..
pukul lah sampai sebati..
bila dah sebati masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai habis..
macam ni lah bila dah siap masukkan tepung..
dah siapppp..
mula lah step mengukus pulak..
lupa nak snap gambar dalam kukusan..haishhh..buat sambil pegang kemre, sambil jaga anak,
semua benda lupa..
haaaa... tengokk.. tinggal nak bubuh topping ja..
bagi mereka yang nak guna loyang, lapik kan loyang dengan baking paper dulu yer..
nanti kek susah nak keluar kalau x lapik..
untuk loyang kukus dalam 45 minit..
dahh siappp..
xsempat nak snap gambar kek yang dah siap topping..
dah habis kek nyerr..
ni kek buat masa befday jiran hari tu..
bunga bunga cintaaa..
SELAMAT MENCUBA YERR
kalau x faham boleh tanya..
kalau kite salah sila lah tegur.. heee
tata titi tutu.
p/s : button follow kite ade kt atas sekali.. hehe
No comments:
Post a Comment